вторник, 12 сентября 2017 г.



Granatapfel - lecker und heilbar !




Es ist Granatapfel (genau gesagt - ein Schnitt davon).
Und noch ein Abschnitt aus Wikipedia:
"Hauptbestandteile in 100 g essbarem Anteil:
    316 kJ (74 kcal)
    79,1 g Wasser
    0,7 g Eiweiß
    0,6 g Fett
    16,1 g Kohlenhydrate
    2,2 g Ballaststoffe
...........
 Granatäpfel wurden zur Behandlung verschiedener Krankheiten genutzt (historisch), beispielsweise zur Behandlung von Durchfall und Geschwüren".
...........
Auch "Polyphenole und Flavonoide, die drin sind, machen die Gefäße elastisch und verbessern die Durchblutung" - so die Mediziner.
Polyphenole und Flavonoide schützen Herzkranzgefäßen von der Wirkung der LDL-Cholesterine (Low Density Lipoprotein - "böses Cholesterin").
Ob das LDL-Cholesterin tatsächlich „ böse“ ist? So einfach es ist nicht. Möchten Sie mehr Informationen? Dann setzen Sie bitte mit uns in Verbindung.


Hier ist das  "Kontaktformular"

четверг, 25 мая 2017 г.


Видеорецепт "Белковый хлеб"

Выпечка белкового хлеба: ингредиенты, калорийность, при каких заболеваниях применим, полная информация о продукте и маслах


На странице "Белковый хлеб" также приведена таблица
 "Пункт дымления жиров"

четверг, 20 апреля 2017 г.

Уникальность рецептов диетологической частной практики Инны Лавренюк


Уникальность рецептов
диетологической частной практики Инны Лавренюк



 
Каждый видеорецепт сопровождается текстом на страницах портала


где подробно перечислены все ингредиенты, их витаминный состав и калорийность. Дана полная информация о продуктах и маслах, а также приведен способ приготовления того или иного блюда или напитка.

Т. к. диетологическая частная практика специализируется именно на лечебных планах питания, то мы делаем особый акцент на том, при каких заболеваниях применимы те или иные продукты и как они влияют на протекание болезни.

Мы публикуем эту информацию, опираясь на многолетний опыт работы и продуктивной деятельности лечебно-диетологической практики, совместной работы между диетологом, врачами и лабораториями Германии, а также результаты студий и исследований, проводящихся при многочисленных немецких клиниках.


Именно это и является главным отличием наших рецептов, которые мы приводим на данном портале!

Новая ссылка Белковый хлеб 

пятница, 7 апреля 2017 г.


Видео-Новости -  пограмма "Bon appétit" на страницах:

http://www.diet-center.com.ua/dietolog/node/29

В летнюю пору, которая приближается, утолить жажду (и голод) поможет вам великолепный индийский напиток - ласси.
Рецептов приготовления этого напитка много.
Вот один из них (нами "запатент
ированный"):
основа нашего ласси - это настоящий тибетский кефир. Почему именно кефир, и почему тибетский ?
Потому, что он идеально подходит по консистенции. Но это, конечно, не главное.
То, что продаётся в магазинах и супермаркетах и называется "кефир" - кефиром, строго говоря, не является, т.к. в молоко, для ускорения процесса сбраживавания, добавляются пищевые дрожжи.
Настоящий кавказский или тибетский кефир делается из кефирного грибка и молока.
Его положительное действие на кишечную флору, иммунную систему и метаболизм неоспоримо.

Дальнейшие компоненты нашего ласси:

-   Авокадо - отлично "тушит" чувство голода, содержит жиры и ненасыщенные жирные кислоты, витамины С и Е, отвечающие за иммунную систему и А, В - поддерживающие эластичность кожи, а также авокадо поддерживает кровообращение и, как считают канадские учёные, содержит жир, который является антиоксидантом и обладает онкопротекторными свойствами.
-   Банан - пектин и калий, содержащийся в бананах, полезны: пектин насыщает и полезен для кишечника, калий важен для кислотно-щелочного баланса и выводит лишнюю воду из организма.
-   Яблоко  - пектин (клетчатка), железо, витамин С.
-   Салат обычный листовой (лучше микс из разных видов зелени, например шпинат, радиччио, руккула, петрушка, ...)
Все компоненты закладываются в блэндер - через 1 минуту ласси готов.
Надо ли делать акцент на полезности такого напитка? Думаю нет.
Без кефира такой напиток будет называться смузи.
Итак, "Bon appétit"!


четверг, 11 августа 2016 г.



Bei uns bekommen Sie eine fachlich qualifizierte Ernährungs- und Diätberatung nach fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Eine intensive Zusammenarbeit zwischen Arzt und Diätassistentin ist bei diät- und ernährungstherapeutischen Maßnahmen unerlässlich. Diät- und Ernährungstherapie trägt dazu bei, die stationäre Behandlungszeit zu verkürzen, den Medikamentenverbrauch und seine Nebenwirkungen zu reduzieren und rechtzeitig Folgeschäden zu vermindern/vermeiden.

.........................

We provide you with professionally qualified dietary and nutrition counseling based on recognized nutritional science and according to the standards of the German Nutrition Society (DGE).
A close cooperation between treating physician and dietitian is therefore a vital part in the application of nutritional measures.
Dietary and nutrition counseling can help abbreviate stationary treatment time, reduce the use of pharmaceuticals and its side effects, as well as prevent consequential damages in due time. 

.........................
 
Индивидуальные лечебные планы питания, их скурпулёзное составление, тесный контакт с пациентами - это наша работа.

среда, 10 августа 2016 г.





Многие спрашивают: „от каких продуктов надо отказаться“ и „что нужно есть, чтобы ....“
В лечебном питании при онкологических заболеваниях, разрабатываемом Диетологическим Лечебно-консультационным Центром Инны Лавренюк и которое описано в книге
"Практические рекомендации по лечебному питанию при онкологических заболеваниях", речь не идёт о какой-либо диете или об отказе от тех или иных продуктов.
Это комплексное лечебное питание с тщательным подбором продуктов, содержащих жирные кислоты Oмега-3, антиоксиданты, витамины и вторичные растительные вещества.
Данная методика лечебного питания может функционировать, как в комплексе с другими видами классических терапий (химио- или радио), так и без них и может продлить человеку жизнь, а при удачном подборе данных терапий (химио- или радио), убрать метастазирование онкоклеток.
При этом, конечно, очень важен целевой подбор вышеназванных классических терапий.
Основные преимущества диетотерапии:
- эффективность действия как на стадии обнаружения и ранних стадиях развития болезни, так и на поздних её периодах;
- стимулирование апоптоза - естественной смерти клеток и в первую очередь раковых;
- разрушение резистентности (сопротивления) онкоклеток к различным видам классических терапий (химио-, радио);
- поддержание иммунной системы пациента естественным образом;
- отсутствие побочных действий.

Больше информации о самой методике лечебного питания Вы можете почерпнуть на
страницах центра:
http://www.dietolog-iz-germanii.ru/node/11
http://www.dietolog-iz-germanii.kiev.ua
http://www.diet-center.com.ua/dietolog/node/1